Portobello

Un champignon de la famille des Agaricus. Il est caractérisé par le brun clair de corps de fruit, sinon il est très semblable à un champignon. Nutritionnellement il est très similaire aux champignons, mais a un rapport plus de matières grasses, ce qui lui donne une saveur plus intense par rapport à son frère blanc.

“Les champignons, les champignons ou les champignons sont des aliments à haute teneur en protéines de bonne santé. Inclure les dans notre nourriture et nos petits est un grand pour récolter les avantages d’idée de champignons. On peut dire que chapiñones sont des morceaux de vie”- JAMES TERRY (Médecin)