PRODUITS – CHAMPIGNONS

CHAMPINTER
PRODUITS CHAMPINTER

Pleurotes

Les champignons sont les fruits d’automne par excellence se démarquer parce qu’ils ont beaucoup d’avantages, du point de vue nutritionnel. Ils ont noté pour leur richesse en protéines de haute valeur biologique, et une forte proportion de sels minéraux entre autres.

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PRODUITS CHAMPINTER

Shii Take

Il est un champignon très populaire d’Asie, en particulier dans la partie orientale du continent (Chine, Corée, Japon, …). Il a été consommé depuis des milliers d’années et sont attribuées des propriétés nutritionnelles et thérapeutiques importantes. contenu macronutriments est élevé par rapport à d’autres aliments.

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Champignon Peuplier

Elle se caractérise par un chapeau jaune et un long pied blanc, très prisé par les gourmets. Son nom est parce qu’il pousse au pied des peupliers dessin l’humidité générée par ce domaine.

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