ShiiTake
ShiiTake est un champignon populaire d’Asie, en particulier dans la partie orientale du continent (Chine, Corée, Japon, …). Il a été consommé depuis des milliers d’années et sont attribuées des propriétés nutritionnelles et thérapeutiques importantes. contenu macronutriments est élevé par rapport à d’autres aliments.
Le Shii-take sont attribuées plusieurs propriétés thérapeutiques associées médecine orientale la plus traditionnelle et la naturopathie.
“La variété des Shii champignons Prenez été démontré après plusieurs enquêtes que les vitamines, minéraux, antioxydants et phytonutriments entre les repas, avec des champignons shiitake sont tout à fait unique. Il a également des propriétés préventives cancer”
